TATLI KÜLTÜRÜMÜZ

Gülerçin Koleji 4. Sınıf öğrencileri sosyal bilgiler dersinde "Kültürlerimiz" konusu içerisinde "Tatlı Kültürlerini" tanıttılar.

Her öğrenci kendi yöresine ait bir lezzeti sınıfta arkadaşlarına ikram etti.

Farklı tatların denendiği sofrada renkli görüntüler yaşandı.

En Beğenilen Tatlı

Sırma Tatlısı (Muş Yöresi)

Hamuru için malzemeler

1- 1 su bardağı sıvı yağ

2- 1 bardak ılık su

3- 1 su bardağı süt

4- 3 adet yumurta

5- 1 paket kabartma tozu

6- 1 çay kaşığı tuz

7- Kıvamını alıncaya kadar un,

8- 300 gr. Ceviz içi

Hazırlanışı

Hepsini karıştırıldıktan sonra iyice yoğrulması gerekmektedir. Hamur açılır, içerisine margarin sürülür, cevizler sıralanır ve yuvarlanarak rulo haline getirilir. Tepsiye yerleştirilir.

Şerbeti için malzemeler

1- 4 su bardağı toz şeker

2- 8 bardak su

Hazırlanışı

Karışım sararıncaya kadar normal ateşte kaynatılır. Sarardıktan sonra yarım limon suyu ilave edilir.

Not: Şerbet soğutulan sonra kızarmış olan tatlının üzerine dökülür.

Afiyet olsun